Staatlicher Hofkeller

Die spätbarocke Residenz Würzburg ist UNESCO Weltkulturerbe und beherbergt mit dem Staatlichen Hofkeller eines der ältesten Weingüter Deutschlands. Ziel war es 900 Jahre Verbundenheit mit dem Bistum Würzburg, das Weinanbaugebiet, das sich über mehr als 100 km und vier Gesteinsarten ausdehnt, den Wein und den Weinbau in Franken durch eine sinnliche und zugleich didaktische Darstellung im Raum zu inszenieren. Darüber hinaus wurden Keller und Vinothek durch Wegeführung und Blickbeziehungen wieder an die Touristenströme der Residenz angebunden und verstärkt in das Führungsprogramm der Residenz integriert. Die Inszenierung der Geschichte, der Weine und des Kellers war mit der Verkostung, dem Verkauf und der Nutzung als Veranstaltungsraum zu vereinen. Die weitläufigen Gewölbekeller sind heute eindrucksvoller Rahmen für Weinproben, Lesungen und musikalische Festlichkeiten und dienen daneben auch dem Verkauf von Weinen, Weinaccessoires und Weinliteratur.

Durch die Architektur wurde die Marke Stattlicher Hofkeller erfolgreich gestärkt. Die Umsatzerfolge unterstreichen die erstklassige Umsetzung. Bauabteilung Bayerische Verwaltung der stattl. Schlösser, Gärten und Seen

Licht hat mehr Auswirkung auf Menschen, als nur die visuelle perzeptive. Licht und Schatten entscheiden, wie wir die Dinge sehen. Lichtdesign ist Wissenschaft und Kunst, um gestaltend und wohltuend auf die menschliche Umgebung zu wirken. Außerdem kann Licht im Dienste der Kommunikation auf Dinge hinweisen oder sogar Ereignisse nachbilden. In diesem Sinn haben wir das Lichtdesign für den Staatlichen Hofkeller im Ensemble der Residenz Würzburg entworfen. So findet sich eine fast sakrale Lichtinszenierung im Barrique-Keller: eine verborgene und doch mit der Zeit zu entdeckenden Lichtachse zwischen Decke und Boden weist auf die ursprüngliche Nutzung des Eiskellers als Kühlschrank der Residenz hin. Vom Boden her scheint der blaue Glanz des Eises aus zwei Metern Tiefe herauf.